湘西古丈特色小吃品尝攻略
湘西古丈以其独特的民族美食文化闻名，以下是我作为资深博主亲测的必吃小吃及实用建议：
- 古丈米粉：本地早餐首选，推荐老城区“张家米粉店”，汤底鲜美，搭配酸豆角更佳，人均约10元。
- 酸肉：土家族传统腌制肉品，口感酸辣开胃，可在古丈夜市摊位品尝，注意搭配米饭解腻。
- 糍粑：手工捶打的糯米小吃，蘸红糖或豆粉食用，中心广场周边常有现做摊贩，热食为佳。
- 油茶：苗族特色饮品，含茶叶、花生、米花等，推荐“苗家油茶馆”，早间饮用提神暖胃。
攻略贴士：小吃集中分布于古丈县城老街和夜市，建议傍晚前往，既能避开人流高峰，又能体验夜市氛围。注意小吃多为辣味，提前告知商家调整辣度。卫生方面选择人气旺的店铺，一般更新鲜可靠。